Jakarta (JurnalPagi) – Kue yang dibeli di toko sering kali mengandung tambahan gula, krim kental, dan perasa buatan, sehingga kualitasnya lebih rendah.
Membuat kue sendiri di rumah yang mudah dan hemat waktu bisa menjadi ide yang bisa Anda lakukan untuk merayakan momen spesial, tanpa perlu khawatir dengan kesulitan pengukuran dan suhu pemanggangan.
Dikutip dari laman Hindustan Times, Selasa (2/1) waktu setempat, ide di bawah ini adalah ide kue mug seru yang bisa dibuat dalam hitungan menit.
Kisah Kue Hijau, Jajanan Pasar Ramah Vegan Berdasarkan Resep Ibu Saya
1. Kue Mug Coklat Tanpa Telur (oleh Chef Kunal Kapoor)
Elemen:
– 4 sendok makan tepung terigu
– 1 sendok makan coklat bubuk
– 1 sendok teh kopi bubuk
– 3 sendok makan gula pasir (butiran halus)
– 1 sendok teh baking powder
– 1,5 sendok makan mentega (meleleh)
– Beberapa tetes ekstrak vanila
– 6-7 sendok makan susu (pada suhu kamar)
– 1/2 keping coklat atau potongan coklat
Bagaimana membuat:
1. Dalam gelas besar, campur semua bahan kecuali coklat keping. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Sekarang tambahkan coklat keping dan aduk kembali.
3. Masukkan mug ke dalam microwave. Tekan opsi microwave untuk memasak kue selama 2,5-3 menit. Jika Anda membuatnya di dalam oven, pilih api besar dan masak secara bersamaan.
4. Angkat dan sajikan hangat, panas atau dingin.
Resep Cheesecake Jepang Lembut
2. Kue Gelas Vanila (oleh Chef Pankaj Bhadoria)
Elemen:
– 3 sendok makan tepung
– 3 sendok makan gula
– 1/2 sendok teh baking powder
– 3 sendok makan susu
– 2 sendok makan minyak
– 1 sendok teh esens vanila
– 2 sendok teh taburan berwarna
Bagaimana membuat:
1. Tambahkan tepung terigu, gula pasir dan baking powder ke dalam gelas, lalu aduk rata.
2. Tambahkan susu, esens vanilla dan minyak, lalu aduk rata. Tambahkan taburan berwarna di atasnya dan masukkan ke dalam microwave selama 2 menit dan sajikan.
Lima Resep Kopi, dari Kue hingga Puding
3. Kue Mug Lava Coklat (oleh Chef Ranveer Brar)
Elemen:
– 1/2 gelas air dingin
– 3 sendok makan minyak
– 1 sendok teh jus lemon
– Gula halus 1/3 gelas
– 1 sendok teh esens vanila
– Sedikit garam
– 2 sendok makan coklat bubuk
– 1/2 cangkir tepung maida
– 1/2 sendok teh soda kue
– 100 gram coklat hitam
– Mentega 1 sendok teh
– Tepung Maida 2 sendok makan
Bagaimana membuat:
1. Dalam semangkuk air dingin, tambahkan minyak, jus lemon, gula bubuk, esens vanila dan aduk rata. Sisihkan untuk digunakan lebih lanjut.
2. Di wadah lain masukkan garam, coklat bubuk, tepung maida, baking soda lalu aduk rata. Sisihkan untuk digunakan lebih lanjut.
3. Dalam mug yang aman untuk microwave, tambahkan dark chocolate chips di bagian bawah lalu tuang adonan di atasnya, pastikan tidak terlalu penuh.
4. Microwave dengan kekuatan penuh maksimal 90 detik hingga 2 menit. Angkat dan nikmati selagi panas.
Menu Ramadhan – Kue Mug Selai Kacang Coklat
Ide Resep Roti Jahe Spesial Natal
Simak 2 Resep Kue Kering untuk Menemani Hari Santai
Penerjemah: Fitrah Asy’ari
Hak Cipta © JurnalPagi 2024
