JAKARTA (JurnalPagi) – Kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK) Jakarta Utara kini semakin ramai dikunjungi pecinta kuliner dengan hadirnya Kasima Resto & Kopi yang menyajikan masakan tradisional Indonesia.
“Kasima Resto & Kopi di PIK merupakan restoran yang melayani Makanan asli Indonesia yang telah berdiri sejak tahun 2022 Toko Yang kedua dan ini Toko Pertama, kami mengadakannya di Jakarta Toko di Sentul Bogor,” kata Wavat Sumarna pemilik Kasima Resto & Kopi secara resmi diluncurkan pada hari Senin.
“Pada Pembukaan besar Kali ini kita mengangkat tema Harsa di Kasima yang artinya kegembiraan di Kasima, kata Wavat.
Nikmati Masakan Jepang Modern di Cafe Kisa Grand Indonesia
Wawat menambahkan, pembukaan restoran di PIK ini merupakan upaya dan langkah nyata bermitra dengan pemerintah dalam melestarikan kekayaan budaya Indonesia.
Di sisi lain, Restoran dan Kafe Pulau Golf Pantai Timur PIK dirancang dengan sentuhan dan nuansa modern untuk menarik generasi muda untuk mengenal lebih jauh kuliner Indonesia.
Kami menawarkan pengalaman berbeda bagi pelanggan kami dalam menikmati makanan Indonesia. Kami mengemasnya dengan tampilan yang lebih modern, baik dari segi sajian makanan maupun minumannya, karena kami juga melihat masih banyak generasi muda yang belum mengetahui apa sebenarnya Indonesia. Wavat menambahkan, penuh dengan kuliner.
Dengan jam buka setiap hari mulai pukul 10:00 hingga 21:00 WIB, Kasima Resto & Kopi memiliki sejumlah menu andalan, salah satunya Siong Sira, sajian asal Nusa Tenggara Barat (NTB).
Menu spesial tradisional lainnya yang disajikan dengan sentuhan modern adalah Lude Salmon dan Laksa Pasta.
“Restoran kami tidak hanya menyajikan makanan khas Indonesia saja. Kami juga menawarkan pengalaman menikmati minuman yang kami kemas secara modern. Untuk minumannya misalnya saja es palasari kenna. Mungkin orang hanya menganggapnya tahu es krim, tapi kami kemas dengan cara yang modern,” jelas Wavat.
Untuk kenyamanan, Wawat memastikan pengunjung dapat betah berlama-lama menikmati suasana restoran karena restoran ini dibangun dengan sentuhan arsitektur yang sangat modern dan dilengkapi dengan fasilitas pendukung.
“Khusus cabang di PIK, digunakan gedung restoran seni deco Modern,” tambah Wavat.
Inilah Makanan yang Bakal Trending di Indonesia Tahun Depan
Resep Asli Daerah Bisa Bantu Selamatkan Lingkungan
Pusaka Rasa Nusantara Gelar Festival Pelestarian Resep Tradisional
Koresponden: Alvansia Pesaribo
Hak Cipta © JurnalPagi 2024
