RESEP NASI GORENG HITAM TINTA CUMI

NASGOR HITAM CUMILagi ni bagi penggemar makanan dengan olahan dari hewan laut akan tersaji di nasi goreng. Kali ini cumi akan menjadi bahan utama pada resep nasi goreng dari Ibu Malka ini. Yang suka cumi pasti ingin sekali mencicipi rasanya kan…?

Nasi goreng ini diberi nama nasi goreng hitam karena ada campuran tinta cumi yang memiliki rasa yang khas tersendiri. Tidak lupa rasa pedas akan menambah mantab nasi goreng hitam ini. Mari kita coba membuatnya sekarang. Siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya terutama cumi segarnya.

BahanBahan :

  1. 2 Piring nasi
  2. 100 gr cumi, cuci bersih desa. Usahakan agar tinta TIDAK pecah
  3. 4 siung bawang merah, iris halus
  4. 3 siung bawang putih, iris halus
  5. 1 sdm kecap ikan
  6. 2 sdm saos tiram
  7. secukupnya Air matang
  8. secukupnya Garam, gula dan lada
  9. secukupnya Cabe rawit, iris2

Pelengkap :

  1. Irisan timun, irisan tomat dan selada
  2. Kerupuk, Telur

Cara Memasak :

  1. Panaskan minyak Sedikit, tumis bawang duo Hingga wangi. Masukkan cumi yg sdh dipotong2. Beri Sedikit udara. Udara Masak Hingga duduk Dan cumi empuk.
  2. Tambahkan irisan cabe dan nasi.
  3. Beri kecap ikan, saos tiram. Aduk2 nasi hingga rata dengan tinta cumi.
  4. Tambahkan, gula dan lada. Tes rasa. Angkat. Sajikan

Selamat menikmati…

Loading...

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*