Jakarta (JurnalPagi) – Anker bersama Chef Duina Harmawan berbagi resep kue marmer lembut yang menggugah selera dan cocok disajikan saat libur lebaran dengan bahan utama mentega langar dan keju langar.
Resep kue marmer ala Chef Doina ini merupakan sajian yang tidak hanya enak, namun juga sangat praktis dan mudah bagi para pemula yang jarang memasak, menjadikan resep ini sangat cocok untuk perayaan hari raya dimana hangatnya kumpul bersama orang tercinta datang. , itu luar biasa.
Tak hanya itu, kue marmer ini pun menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan Idul Fitri yang bisa dinikmati baik oleh keluarga maupun saat dihidangkan kepada tamu yang datang ke pesta rumah.
Resep kue keju lebaran ala chef Devina Harmavan
Idul Fitri adalah hari yang paling ditunggu-tunggu umat Islam. Momen sakral penuh kehangatan berkumpul bersama keluarga dan orang-orang tercinta. Hal ini menjadikannya semakin penting untuk menyajikan makanan terbaik untuk memperkuat hubungan. Dalam suratnya, Anchor Marketing Director, Fonterra Brands Indonesia Riszha Gandjar menulis, “Makanya, di hari baik ini, Anchor membagikan resep-resep praktis untuk merayakan Idul Fitri dengan menyajikan makanan bergizi, lezat, dan aromatik untuk dinikmati. ” Pernyataan diterima, Jumat.
Resep kue marmer ala Chef Doena ini tidak hanya mengeluarkan rasa dan aroma aromatik yang khas, namun makanan lain di rumah Anda yang menggunakan produk Anchor akan menghasilkan kualitas yang sama.
“Adl Fitri tentunya menjadi momen yang spesial, oleh karena itu saya mencoba mempersembahkan hidangan yang kaya rasa, menggugah selera dan nikmat bersama orang tercinta. Memasak dengan Anker Dairy Foods tidak pernah mengecewakan. “Anchor selalu memberikan tekstur dan warna yang bagus pada makanan, ditambah aromanya pasti akan membuat perut keroncongan dan ingin terus makan lebih banyak,” kata Doina.
Cara Membuat Kue Suntik Bunga Mawar Tiga Warna untuk Hari Raya Idul Fitri
Chef Doina Harmavan berharap resep yang disiapkan bisa ditiru di rumah dan menjadikan momen Idul Fitri bersama orang tersayang semakin spesial. Ditambahkannya pula sajian kue marmer ini dapat melengkapi cita rasa lain yang diolah dari menu utama lebaran seperti: Opor Ayam, Sambal Goreng, dan Ketupat Pedas.
Di bawah ini resep lengkap kue marmer lembut ala Chef Doina untuk membuat hari raya Idul Fitri semakin spesial dan hangat bersama orang tersayang.
Cara membuat kue lebaran dengan mentega
Bahan yang dibutuhkan:
Pasal A
100 gram mentega jangkar tawar (suhu ruangan)
100 gram mentega asin kalengan Anker
100 gram gula halus
2 sendok teh penyedap rasa vanilla
Pasal B
6 kuning telur
2 telur
50 gram minyak
165 gram tepung terigu protein rendah
15 gram susu bubuk
Baking powder 4 gram
½ sendok teh SP
½ sendok teh garam
Gula pasir 130 gram
Pasal C
Coklat bubuk 15 gram
15 gram pasta coklat
40 gram air panas
topping
50 gram keju cheddar blok jangkar
Menu Idul Fitri – Kue Strawberry
Bagaimana membuat:
1. Campur coklat bubuk dengan air panas dan pasta coklat, aduk rata.
2. Potong keju menjadi kotak kecil.
3. Olesi cetakan dengan mentega, lalu taburkan tepung terigu dan ratakan.
4. Dalam mangkuk, campur mentega tawar, mentega kalengan, dan gula halus hingga berwarna.
5. Di wadah lain, campurkan kuning telur, telur utuh, minyak, penyedap rasa vanila, gula pasir, garam, tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak, aduk hingga mengembang.
6. Sisihkan ⅕ adonan, lalu campur dengan coklat, aduk rata.
7. Tambahkan sebagian adonan putih, adonan coklat dan sedikit sisa adonan putih, aduk dengan garpu.
8. Tambahkan keju, aduk perlahan. Panggang dengan suhu 175°C selama 60 menit.
9. Keluarkan dari panggangan, dinginkan dan keluarkan dari loyang.
10. Kue marmer lembut ala Chef Doina siap dihidangkan.
tips membuat bolo kukus beludru hitam untuk lebaran
Cara Membuat Kue Lebaran Kue Pisang Coklat
Koresponden: Pangeran Hanifah
Redaktur : Siti Zulikha
Hak Cipta © JurnalPagi 2024
