Jakarta (JurnalPagi) – Toko roti Prancis PAUL mengumumkan kolaborasi lokal pertamanya di Indonesia dengan Sido Muncul bernama Tolak Angin, yang menyatukan kekayaan warisan kedua merek dan menawarkan kombinasi unik antara keunggulan kuliner Prancis dan cita rasa tradisional Indonesia.
Puncak dari kerjasama ini adalah peluncuran Honey Mint Croissant, croissant tulak angin pertama di Indonesia. Produk ini menggabungkan croissant Perancis yang ikonik dari PAUL dengan ramuan herbal tradisional Indonesia Tolak Angin, menciptakan manisan unik yang menangkap esensi dari kedua budaya tersebut.
Selain inovasi Honey Mint Croissant, PAUL juga menawarkan menu lain yang dibuat dengan produk Sido Muncul seperti Jus Jeruk Kunyit Assam yang diolah dengan kunyit bersumber dari Sido Muncul dan memberikan sentuhan menyegarkan pada minuman klasik tersebut.
Selain itu, kue pisang jahe vegan menggunakan bubuk jahe dari Sido Muncul yang menyajikan hidangan penutup yang lezat.
mengatakan: “PAUL sangat senang memulai perjalanan ini bersama Sido Muncul. Kolaborasi ini tidak hanya mewakili kemitraan penting bagi PAUL, tetapi juga memungkinkan kami untuk menunjukkan apresiasi terhadap warisan budaya Indonesia melalui kombinasi croissant yang ikonik. Mari kita kembangkan diri bersama Tolak Angin.” Direktur Pemasaran Paul Stephanie Michelle Hendravan, diterima melalui siaran pers, Selasa.
Maria Riviani, Wakil Direktur Sido Muncul, mengatakan kolaborasi dengan PAUL merupakan upaya menarik untuk memasuki wilayah kuliner yang belum pernah dipetakan sebelumnya, menyatukan yang terbaik dari kedua dunia.
“Sido Muncul yang berakar kuat pada pengobatan tradisional Indonesia sangat bersemangat untuk dapat memadukan bahan-bahan berkualitas tinggi pada kue-kue Prancis ternama PAUL. Kolaborasi ini merupakan bukti komitmen kami terhadap inovasi dan komitmen kami dalam memberikan pengalaman yang unik. dan bermakna bagi konsumen kami.”
Kolaborasi PAUL dengan Sido Muncul bukan sekedar kombinasi kuliner, melainkan kemitraan strategis yang melampaui dapur. Keputusan untuk berkolaborasi lebih lanjut karena restoran independen PAUL pertama di Indonesia telah menemukan lokasi di gedung House of Jamu milik Sido Muncul.
Koresponden: Fitrah Asy’ari
Hak Cipta © JurnalPagi 2024
