Bahkan jika itu makanan sehat saat Anda merasa sehat
Jakarta (JurnalPagi) – Beberapa makanan saat sarapan memang bisa membantu proses pemulihan, namun ada beberapa makanan yang bisa membuat seseorang semakin parah saat cuaca buruk, salah satunya kopi.
Saat seseorang merasa sakit dan lelah, mereka mungkin minum secangkir kopi untuk meningkatkan energinya. Tapi, menurut ahli gizi Frances Largeman Roth, RDN, yang baru-baru ini ditayangkan di Livestrong, minum kopi untuk sarapan tidak memberikan nutrisi yang dibutuhkan untuk penyembuhan.
Tips memilih makanan untuk menyiapkan makanan sehat dan enak
Plus, kafein menyebabkan dehidrasi, sementara hidrasi yang tepat adalah kunci pemulihan. Selain itu, jika perut asam, kopi bisa memperparah masalah indeks glikemik.
Selain kopi, yogurt juga bukan pilihan yang baik jika seseorang mengalami panu.
“Meskipun merupakan makanan sehat untuk dimakan saat Anda merasa sehat, makan yogurt saat Anda batuk atau banyak lendir dapat memperburuk gejala tersebut,” kata Largeman-Roth.
Makanan selanjutnya yang harus dihindari saat sakit adalah makanan manis. Menurut Largeman-Roth, kue manis tidak memberikan nutrisi seperti vitamin C atau elektrolit untuk membantu seseorang sembuh dari penyakit.
Lebih buruk lagi, tambahan gula menyebabkan peradangan dalam tubuh, yang tentunya tidak mendukung sistem kekebalan tubuh, karena meningkatkan perlawanan terhadap infeksi.
Mengenalkan makanan sehat sejak kecil bermanfaat untuk kehidupan
Peneliti merekomendasikan makan makanan sehat untuk menjaga kesehatan jantung
Lima Tips Menyiapkan Makanan Sehat Ala Lulusan Masterchef Indonesia
Penerjemah: Lia Vanadriani Santosa
Editor: Sorianto
