Jakarta (JurnalPagi) – Lebih dari 100 vendor pernikahan memeriahkan Festival Pernikahan Kuliner 2023 yang akan digelar di Gedung Kerajinan Sasana Taman Mini Indonesia Inda (TMII) Jakarta pada 3-5 Februari.
Direktur Utama Sasana Kriya dan Ketua Penyelenggara Culinary Wedding Festival 2023, Evan Sosiana mengatakan, acara ini digelar untuk memperkenalkan wajah baru TMII pasca kebangkitan sekaligus kebangkitan industri pernikahan pascapandemi COVID-19.
Dalam konferensi pers di Sasana Kriya TMII Jakarta, Yvonne mengatakan, “Mengadakan festival pernikahan kuliner ini untuk menunjukkan wajah baru TMII pasca kebangkitan, sekaligus menjadi tolak ukur kemunculan industri pernikahan Indonesia pasca COVID-19. Jumat
Festival pernikahan kuliner tersebut akan digelar dengan tema “Aljazair dalam industri pernikahan”. Menurut Ivonne, hal ini sesuai dengan konsep TMII sebagai etalase budaya nusantara.
“Nanti akan ada pertunjukan berbagai tarian Indonesia termasuk peragaan busana untuk pernikahan klasik dan modern. Juga peragaan busana sastra tradisional Indonesia yang ditampilkan oleh lapak-lapak di TMII,” kata Yvonne.
Yang jelas tahun ini akan menjadi tahun kedua kuliner festival pernikahan. Acara ini diadakan pertama kali pada tahun 2015 dan berhasil memecahkan rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) untuk penyajian makanan dengan Setel ulang TOEFL dari sebagian besar wilayah
Festival Pernikahan Kuliner 2023 juga berhasil memecahkan rekor MURI dengan menghadirkan variasi soto khas nusantara terbanyak yaitu 62 jenis soto dengan partisipasi peserta yang merupakan penjual makanan dan warung TMII.
Jakarta Wedding Festival di JCC Tawarkan 250 Vendor
Seorang pelanggan senior MURI mengatakan: “Itu masuk dalam kriteria pendaftaran MURI, ya fantastis, artinya paling banyak dalam hal ini. Setelah pra-persetujuan ada 62 jenis soto yang berbeda, yang merupakan sampel dari daerah-daerah di nusantara. ” Relation Manager Triyono.
Ia juga berharap penghargaan rekor MURI ini turut melestarikan resep tradisional Indonesia.
“Harapannya juga menyadarkan masyarakat bahwa soto itu bukan soto iga saja, tapi banyak soto. Tiap daerah, misalnya di provinsi, jenis sotonya berbeda-beda,” tambah Triono.
Selain menyediakan vendor makanan untuk acara pernikahan, Culinary Wedding Festival juga menyediakan vendor yang menyediakan jasa dekorasi, makeup, dokumentasi, entertainment. Kedua mempelai juga dapat berkonsultasi dengan kedua mempelai mengenai persiapan pernikahan Perencana Acara pernikahan.
ATF 2023 hadirkan pameran pariwisata, UMKM, dan festival kuliner.
Apakah Anda Baru Saja Dibayar? Saatnya menemukan “makanan jalanan” di Jakarta
Kalahkan panasnya Jakarta dengan kopi rasa mint di kafe cantik
Pembicara: Sochi Nurhaliza
Editor: Satyagraha
