RESEP NASI GORENG SPESIAL KHAS BALI

RESEP NASGOR BALIBali Yang dikenal sebagai pulau dewata atau pula seribu pura merupakan salah satu kota tujuan wisata baik internasional maupun nasional. Bali yang kaya dengan seni budaya tarian, pemandangan alam yang menakjubkan, dan juga memiliki masakan khas yang enak salah satu masakan khas bali yang akan kita bahas yaitu Nasi Goreng Spesial Khas Bali

Bosan dengan menu nasi goreng yang itu-itu saja, mau sensasi berbeda dari nasi goreng? Nah Anda bisa mencoba Resep Nasi Goreng Spesial Khas Bali berikut ini. Sajian nasi goreng dengan tambahan kerupuk udang akan membuat makan pagi jadi lebih lahap dan tentunya bikin semangat. Bagaimana cara pembuatannya, berikut ini bahan-bahan dan cara memasaknya.

Bahan-bahan Utama :

  • 2 Piring nasi putih (gunakan nasi pera)
  • 4 Buah telur yang sudah dimasak acak
  • Daging ayam, 100gr (gunakan bagian dada, potong-pot0ng dadu)
  • Udang ukuran sedang, 100gr (kupas dulu)
  • Kol iris, 50gr
  • Setangah butir jeruk nipis, peras dan ambil airnya.
  • 4 Butir bawang putih (iris-iris)
  • 4 Buah bawang merah (iris-iris)
  • 8 Sdm minyak tuk menumis

Bahan Yang Di Haluskan :

  • Bawang merah, 4 butir
  • Bawang putih, 4 butir
  • Cabai merah keriting, 5 buah
  • 1Butir tomat, belah jadi empat bagian
  • 1 Sdm garam
  • 1 Sdt terasi matang

Pelengkap & Hiasan :

  • Kerupuk Udang
  • Pucuk daun petercelli

Cara Memasak :

  1. Haluskan cabai merah keriting, terasi matang, dan garam.
  2. Setelah itu, tambahkan bawang merah dan bawang putih. Haluskan lagi.
  3. Setelah halus, masukan tomat dan haluskan sampai semuanya tercampur rata.
  4. Setelah halus, siapkan wadah kecil dan sisihkan.
  5. Panaskan minyak. Tumis irisan bawang merah, irisan bawang putih, dan bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
  6. Setelah itu, masukan potongan ayam dan udang. Masak dan aduk-aduk hingga rata dan daging ayam berubah warna.
  7. Setelah daging matang, masukan irisan kol. Aduk sampai rata dan layu.
  8. Tambahkan air jeruk nipis, telur yang sudah di orak arik dan juga 2 piring nasi putih.
  9. Aduk-aduk sampai rata hingga matang.
  10. Sajikan selagi hangat bersama kerupuk. Hias dengan pucuk daun peterseli.

Gimana mudah bukan walaupun harus banyak yang di persiapkan tapi nggak apa-apa kan, demi hasil yang sempurna dan memiliki rasa yang mantab. Selamat mencoba ya..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

jurnalpagi.com © 2015 Frontier Theme