RESEP NASI GORENG IRISAN DAGING KAMBING

NASGOR IRISAN DAGING KAMBINGHalloo sobat kuliner khusunya pecinta nasi goreng, masih setiap mengikuti dan mencoba resep-resep nasi gorengnya. Baiklah kali ini kita akan bahas tentang nasi goreng yang rasanya tak kalah enak dengan resep-resep sebelumnya. Ya kali ini nasi goreng irisan daging kambing akan menggoyang lidah kalian.

Tanpa berlama-lama lagi, siapkan bahannya terlebih dahulu dan bahan utamanya tentu daging kambing yang harus kalian persiapkan pertama kali. Bagi kalian yang mimiliki penyakit hipertensi atau darah tinggi sebaiknya tidak mengkonsumsi daging kambing ya silahkan pilih bahan utama yang lain. Berikut ini bahan-bahan dan cara memasaknya

Bahan:

  1. 200 gram daging kambing
  2. 500 gram nasi
  3. 2 buah cabai merah, iris
  4. 1 buah jahe, iris tebal
  5. 1 buah daun bawang, potong kasar
  6. 1 buah cabai rawit, iris

Bumbu:

  1. 3 butih bawang merang, iris tipis
  2. 2 siung bawang putih, cincang
  3. 1 sdm kecap asin
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. ΒΌ sdt terasi

Pelengkap:

  1. Bawang goreng
  2. Acar mentimun
  3. Irisan tomat

Cara membuat

  • Rebus daging kambing bersama dengan irisan jahe sampai empuk. Angkat kemudian potong dadu. Sisihkan
  • Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai rawit sampai harum. Masukkan daging kambing. Aduk
  • Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, merica dan terasi. Aduk sampai bumbu tercampur rata.
  • Angkat dan sajikan bersama dengan pelengkap.

Nasi goreng irisan daging kambing lebih mantab disajikan atau dimakan saat cuaca dingin karena daging bersifat panas tentunya saat kalian menyantap dan sudah di olah dalam perut akan ada sensasi sendiri. Selamat menikmati…

Loading...

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*