RESEP NASI GORENG SEAFOOD

NASGOR SEAFOODRame mungkin inilah kata yang tepat untuk nasi goreng seafood yang akan kita bahas resepnya pada kali ini. Namanya saja seafood maka bisa anda bayangkan banyaknya hewan laut yang rasanya pasti menggiurkan yang akan menambah rasa luar biasa pada nasi goreng tersebut.

Cumi, Udang, Kerang adalah beberapa hewan yang akan di masak dan bercampur dengan nasi goreng kali. Baiklah karena bahan yang di gunakan agak banyak persiapkan dulu ya satu-persatu yang ada dibawah ini dan ikuti juga cara memasaknya.

Bahan dan bumbu :

  1. 1 piring nasi putih (nasi pera jika ada)
  2. 5 ekor udang kecil, bersihkan, belah punggung
  3. 5 buah kerang tambak
  4. 1 ekor kepiting, rebus, ambil dagingnya, sisihkan
  5. 1 ekor cumi kecil, bersihkan, iris tipis
  6. 3 butir bawang merah, iris tipis
  7. 2 buah cabe merah
  8. 5 cm daun bawang, iris tipis
  9. 20 gram bawang bombay, iris kecil-kecil
  10. garam, lada dan kecap manis secukupnya

Cara Memasak:

  • Panaskan minyak, masukkan daging udang, kerang dan cumi lalu aduk sebentar.
  • Setelah sekitar 5 menit masukkan daun bawang, bawang bombay, bawang merah, dan cabai merah. Aduk rata.
  • Campurkan nasi putih lalu aduk kembali, taburi garam, lada dan tuang kecap manis secukupnya.
  • Sekitar 5 menit, angkat dan sajikan nasi goreng seafood dengan pinggan saji dan beri pelengkap berupa irisan tomat dan mentimun.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

jurnalpagi.com © 2015 Frontier Theme