RESEP NASI GORENG MALAYSIA

Apa kabar pecinta kuliner khususnya nasi goreng  gimana resep-resep sebelumnya sudah dicoba dan gimana hasil serta rasanya? semoga saja rasanya cocok dimulut ya. Nah kali ini kita akan mencoba resep nasi goreng dari negara serumpun yaitu negara Malaysia.

Tidak ada perbedaan yang mencolok untuk bahan-bahan yang di gunakan hanya saja daun seledri, buah biji keplir dan kerak nonet menjadi ciri khas utama nasi goreng Malaysia ini. Langsung saja ya jangan berlama-lama lagi kita cobain yuk cara membuatnya dan persiapakan bahan-bahannya lebih lengkap di bawah ini dan ikuti cara memasaknya.

Bahan:

  1. 500 gram nasi putih
  2. 2 buah wortel kecil, potong dadu
  3. 125 gram ayam, potong dadu
  4. 125 gram udang, kupas
  5. 250 gram kacang panjang
  6. Merica secukupnya
  7. 3/4 cangkir minyak sayur
  8. Garam secukupnya
  9. Telur dadar (dibuat dari 2 butir telur, gulung dan potong)
  10. 60 gram daun seledri
  11. 2 sdm bawang goreng
  12. 2 buah biji klepir
  13. 125 gram selada, potong
  14. 1 sendok teh kerak nonet

Bumbu halus

  1. 2 siung bawang putih
  2. 5 butir bawang merah
  3. 3 buah cabai merah
  4. 1 inci terasi bakar

Cara membuat

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang dan ayam, aduk hingga berubah warna.
  2. Masukkan wortel, kacang panjang dan daun seledri, aduk rata. Masukkan nasi, garam dan merica, aduk hingga rata dan matang.
  3. Sajikan bersama pelengkap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

jurnalpagi.com © 2015 Frontier Theme