RESEP NASI GORENG TERI MEDAN

Para pecinta nasi goreng tentu sudah akrab dengan ikan kecil-kecil dan gurih rasanya yaitu ikan teri. Ikan teri memang menjadi primadona sendiri untuk makan-makanan tertentu misal seperti nasi uduk dan juga nasi goreng.

Namun kali ini kita bukan ingin membahas resep nasi uduk tapi resep nasi goreng teri Medan ala resep dapur Dwi Ardiles. Tertarik dengan gurihnya sensari ikan teri di dalam nasi goreng anda mari kita mencobanya. Siapkan bahan-bahannya utama seperti teri kering, keju dan bawang bombay atau selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan :

  1. 1 cangkir nasi putih atau bisa lebih sesuai porsi
  2. 3 sdm teri medan kering
  3. 1 sdm bawang bombay iris
  4. 1 siung bawang putih iris
  5. 1 bh tomat merah gede
  6. Secukupnya daun bawang seledri
  7. 3 sdm Keju prochiz parut
  8. 1 sdm mentega untuk menumis
  9. Secukupnya merica

Langkah-langkah membuatnya :

  1. Tumis teri medan dengan mentega sampai kekuningan atau buat gurih namun jangan sampai gosong, lalu tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum dan kecoklatan
  2. Tambahkan irisan tomat merah, aduk-aduk sebentar, lalu masukkan nasi putih
  3. Aduk sampai rata dan bubuhi merica serta irisan daun bawang dan seledri.
  4. Terakir masukkan keju parut, dan sajikan hangat-hangat

Giman gampang kan? itulah resep sederhana Nasi Goreng Teri Medan. Selamat mencoba dan menikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

jurnalpagi.com © 2015